＜今回の昼食のメニュー＞

ポテトンカツ

ほうれん草ときのこの卸しあえ

かす汁

ご飯

キウイ大福　


　 レシピをご希望の方はスタッフまでお申し出下さい。

腎臓の機能を守る食事で大切なことは、

�@塩分の制限・・高血圧は腎臓の機能を低下させます。
　　　　　　　　　食事からとる塩分を減らしていきましょう。

�A質の良いたんぱく質を適度にとる。
　　　　　 ・・たんぱく質の摂り過ぎは腎臓に負担を掛けて
　　　　　　　 しまいます。良質 （動物性たんぱく）適量とる
　　　　　　　 ようにしましょう。　　

�B十分なエネルギー量を確保しましょう。
　　　　　 ・・砂糖やでんぷん製品・油を取り入れエネルギー
　　　　　　　 アップしましょう。

以上を注意しながら食事治療を続けていきましょう。

たくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました。
今後も、多くの方々の参加をお待ちしております。