＜今回の昼食のメニュー＞


炊き込み寿司

大根のスライス重ね蒸し

ほうれん草のアーモンド和え

苺大福

レシピをご希望の方はスタッフまでお申し出下さい。

腎臓の機能を食事で守りましょう。

�@塩分の制限
　成人の1日の塩分摂取量は12ｇ以上といわれています。しかし腎臓を守るためには、1日に６ｇ以下の食事を目指して減塩を心がけましょう。

�A良質のたんぱく質を適度にとる
　体の中で作られないアミノ酸を多く含むたんぱく質をとるようにしましょう。動物性食品（肉・魚・卵・乳製品）は比較的多く含んでいます。　多くとりすぎても腎機能を低下させます。自分にあった量を医師や管理栄養士にお尋ねください。

�B十分なエネルギー量をとる
　たんぱく質を制限するとエネルギー不足となります。不足が続くと腎機能を低下させてしまいます。砂糖やでんぷん製品・油を上手に使いエネルギーの確保してください。

たくさんの方にご参加いただきましてありがとうございました。
今後も、多くの方々の参加をお待ちしております。